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▲鮮食製作「植物油」選擇。(圖/ISTOCK,下同)



文/毛孩鮮食館



給狗狗吃鮮食不等於隨便吃!而最常見的兩種做法是「我吃什麼,狗狗就吃什麼,反正我吃的很養生呢!」或者「清淡為唯一守則,無鹽、無糖、無任何調味,當然也要無油喔!」很抱歉!這兩種做法都不對。

在人類的飲食中,某些對我們來說是健康好物,對狗狗來說卻是毒藥,想知道哪些食物對狗狗是大地雷嗎?

清淡的無油飲食對狗狗不好嗎?

清淡為唯一守則,所以無添加調味也要堅持無油更是抓錯重點, 「脂肪」也是狗狗飲食中必備的六大營養素,飲食中滴油不沾的狗狗,自然少了不飽和脂肪酸的攝取,像是Omega-3、Omega-6的攝取不足,就很容易造成狗狗毛色無亮澤、皮膚乾燥、皮膚疾病甚至身體多方面的健康問題!

來複習一下狗狗飲食中的六大必備,預備起~

水 、蛋白質、維生素 、礦物質 、碳水化合物

脂肪: 脂肪中含有的必需脂肪酸Omega-3、Omega-6,對狗狗的細胞、神經、肌肉、組織的正常發育與功能非常重要。在營養素的攝取當中,例如脂溶性維生素A、D、E、K,就需要脂肪才能讓身體吸收進去。

植物油好多種,每種都說對狗狗好,到底該如何著手呢?

好的油質可以透過色澤來判斷:淡淡清透的金黃色,即使倒出來在碟子中,放置一天顏色依然透亮,不會混濁或產生物質

而每一種植物種子的油,都各有特點,小編在此列舉五種常見的油類:

橄欖油

含有橄欖多酚、維生素A、D、E、K與Omega-3/Omega-6,但由於Omega-6大於Omega-3,在攝取上要注意攝取平?,如果是選擇初榨的橄欖油,冒煙點低,不適合煎炒,只能用中低溫烹調,但是在烹調過程,橄欖多酚會流失掉。

建議選擇初榨的橄欖油,在烹調過後再淋上,不怕破壞油質跟營養素。

亞麻籽油

含有豐富的Omega-3及Omega-6(5:1)、抗氧化物、維生素E,但是由於亞麻油有抗凝血的作用,在手術前後,或是有慢行疾病治療中的狗狗,在使用前一定要諮詢過醫師。

亞麻籽油中的Omega-3為ALA,因為狗狗身體缺乏應對的酵素去轉換ALA成為可吸收的脂肪酸,所以吸收的效率並不高。

葵花油

富含亞油酸、維生素A/B/D/E、不飽和脂肪酸,冒煙點高,適合煎炒。

芝麻油

含有天然的抗氧化劑 - 芝麻酸,所以以其他的油類來得更不容易氧化,但是冒煙點較低,不適合煎炒,用低溫烹調才能維持品質。

香氣濃郁,在狗狗不吃東西時,可以用來增加狗狗的食慾。

大豆油

含有豐富的維生素D、E、不飽和脂肪酸、大豆卵磷脂(可在動物的體內轉化為EPADHA),冒煙點高,適合煎炒。

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★原文出處:
毛孩鮮食館全球寵物資訊網



參考資料來源:

1.Natural Dog Health Remedies - Fatty Acids for Dogs / goo.gl/kxJXWv

Dog Aware Com - Oil Supplements / goo.gl/Yu0Q2z

WIKI -植物油列表 / goo.gl/SqpmmM










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